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Recettes de glanage

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Tout ce qu’il faut savoir su le glanage ; son histoire, les précautions à prendre lors de la cueillette, la conservation et le séchage des plantes...

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Auteur: Sabrina Millot
Éditeur: Artémis
Pages: 127

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Code-barres: 9782816019766

Zoom sur 15 plantes sauvages : présentation détaillée, habitat, période de récolte, vertus.

Des astuces et recettes pour utiliser facilement les plantes glanées à la maison et au jardin, médicinales, utilisations, photos pour éviter les confusions, mais aussi pour confectionner des sons beauté et bien-être, ou des remèdes de phytothérapie.

Les plantes sauvages se retrouvent aussi à table grâce à 30 délicieuses recettes, de l’apéritif au dessert en passant par les boissons et les condiments.