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Au menu : conseils pratiques pour régaler ses papilles… à prix malins !

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Auteur(s): Aurélie de Varax
Éditeur: Eyrolles
Format: Livre broché
Pages: 143

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Code-barres: 9782212126518

Au programme :
  • Décryptons les papilles
  • Halte à la fourchette industrielle
  • Connaître les signes de qualité
  • Denrées locales et de saison
  • Frais, vrac et fait maison
24 heures gourmandes et de saison du petit déjeuner au dîner !
Quatre saisons pour les papilles avec des recettes à savourer sur les bons conseils de Julie Andrieu, Jean Montagnard, Marc Veyrat et Alain Passard !