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Sans gluten : mode d’emploi

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Modifier votre alimentation en gardant le plaisir de manger et de cuisiner.

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Auteur: Carole Garnier
Collection: C’est malin
Éditeur: Leduc’S
Pages: 191

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Code-barres: 9791028512248

Dans ce livre, découvrez :

  • Le mode d’emploi de l’alimentation sans gluten : où faire ses courses, comment repérer le gluten sur les étiquettes des aliments ou des cosmétiques.
  • Les aliments incontournables pour cuisiner sans gluten : farine de châtaigne, flocons de céréales, riz, sarrasin…
  • Les trucs et astuces pour cuisiner sans gluten : réaliser des gâteaux, des crêpes gourmandes, des pains moelleux…
  • 1 semaine de menus malins pour toutes les occasions !
  • Plus de 80 recettes pour toute la famille

Auteur

Carole Garnier est journaliste à Top Santé et Vital Food.  Elle est aussi l’auteure de nombreux livres à succès aux éditions Leduc.s dont Ma bible de l’alimentation sans gluten et Mes petites recettes magiques sans gluten (et sans lactose).