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Superaliments bonheur

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Découvrez comment votre alimentation peut influencer votre humeur et diminuer les symptômes de la dépression.

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Auteur: Elisabeth Cerqueira et être de bonne humeur
Éditeur: Modus Vivendi
Pages: 215

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Code-barres: 9782895238652

Cet ouvrage présente :
  • - 20 super-aliments reconnus pour réguler l’humeur, prédisposer au bien-être, prévenir les états dépressifs, calmer l’anxiété ou favoriser un bon sommeil ;
  • - Plus de 50 recettes élaborées par des nutritionnistes : smoothie à la banane et au thé vert, potage d’asperges, salade niçoise aux sardines et aux épinards, croustilles de betterave, pain de saumon aux légumes et aux fines herbes, palourdes à la portugaise, boulettes de lentilles aux noix de Grenoble, frites de patates douces au four, dessert chocolaté à la menthe, gâteau cru aux noix du Brésil, etc.
Apprenez à tirer le meilleur parti de votre alimentation : du choix des aliments aux différents modes de préparation et de cuisson pour préserver les vitamines, les minéraux et autres nutriments.
Super-aliments bonheur : tout ce qu’il faut savoir pour garder le sourire et être de bonne humeur.