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Yaourts et fromages maison

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Fabriquer des yaourts et fromages maison sains et économiques devient facile grâce à cet ouvrage.

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Auteur(s): Caroline Guézille et Suzanne Fonteneau
Éditeur: Rustica
Format: Livre broché
Pages: 190

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Code-barres: 9782815318181
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Plus de 100 recettes présentées dans cet ouvrage et à la portée de tous!

Fromage frais ou affinés, de chèvre ou de vache, laits fermentés ou végétaux, yaourts, caillebottes, kéfirs...  Une multitude de possibilités s'offrent à vous pour réaliser vous-mêmes vos yaourts et fromages maison...

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