Zéro déchet zéro gaspi
Pour des motivations écologiques, arrêtez-vous avant d’atteindre la poubelle et donnez à vos déchets alimentaires une seconde vie
| Auteur(s): Lisa Masset |
| Éditeur: Jouvence |
| Format: Livre broché |
| Pages: 191 |
Code-barres:
9782889118106
Méta mots-clés du site web:
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Que ce soit pour des motivations écologiques, économiques, ou dans une quête d’originalité, arrêtez-vous avant d’atteindre la poubelle et donnez à vos déchets alimentaires une seconde vie grâce au recettes présentées dans ce livre.
Savez-vous que les écorces de melon peuvent devenir de merveilleuses confitures ou que les fanes de radis se transforment en un tour de main en un velouté délicieux ?
Découvrez, grâce aux recettes originales et simples de Lisa, comment utiliser blancs d’œufs, pain rassis, épluchures diverses, marc de café, etc.
Cet ouvrage richement illustré vous invite également à cuisiner les plantes et fleurs de vos jardins et vous apprend à mieux conserver les aliments pour limiter les déchets.
Emerveillez vos papilles en devenant un magicien du recyclage alimentaire !